Nuestra Historia
El Comienzo
A principios del siglo XX, la señora Dora “Abuelita”, crió a una familia de ocho hijos a quienes les encantaba la comida y compartir la mesa con su comunidad. Doña Dora, una talentosa cocinera, acostumbraba preparar comidas masivas, no sólo para sus hijos, sino para todo el vecindario. Era normal que los obreros llegaran a comer a su mesa, donde ella como una tradición familiar, colocaba una deliciosa variedad de salsas en medio de la mesa para que acompañaran sus alimentos.
Fue gracias la apertura del primer negocio familiar fundado por Dora y sus hijos, el restaurante “Las Nubes”, que los niños comenzaron a soñar en grande. Juntos, desarrollaron una cultura de diligencia y cooperación que sostiene a la empresa hasta nuestros días.
El Tacotote
En 1988, uno de los hijos menores de la señora Dora, abrió el primer restaurante ”El Taco Tote” en Ciudad Juárez, México. Inspirado por recuerdos de su infancia, decidió comenzar un concepto muy auténtico y nuevo de tacos. La popularidad de El Taco Tote creció, llevándolo a múltiples ciudades de México y Estados Unidos. En 2017, la compañía introdujo un concepto fresco con su última ubicación en El Paso, Texas, donde se proyectó un ambiente y decoración completamente actualizada. Ahora conocido como “Tacotote”, donde comenzó una nueva era.
Hoy
Hasta el día de hoy, cuatro generaciones después. Los hijos de la señora Dora Comparten este ritual de comer con otros a través de los auténticos tacos y deliciosas salsas que hacen de Tacotote, algo especial en el corazón de nuestras comunidades.
